银屑病是一种慢性自身免疫性皮肤病，临床表现主要为皮损、红斑、鳞屑等。虽然银屑病的发病原因尚未完全明确，但研究表明，饮食与银屑病的发病、治疗密切相关。因此，在日常生活中，银屑病患者需特别关注饮食，避免或减少对病情的不良影响。以下是银屑病患者不宜食用的食物：

1. 节制动物性食品：银屑病患者应该少量饮食肉类和其它蛋白质富含的食品，如牛肉、猪肉、羊肉等，因为这些食品过多会加重肝脏负担。此外，还需谨慎选择海鲜类食物，如虾、蟹、贝类等，因为它们可能会引起皮肤过敏。

2. 避免食用辛辣刺激性食品：辛辣、刺激性的食物容易加重炎症反应，导致皮肤红肿、瘙痒等不适症状加重。银屑病患者应该避免食用辣椒、花椒、姜、蒜等刺激性食品，同时也要尽量减少吃油炸、烤制食品。

3. 减少甜食摄入：过量的甜食摄入会导致血液糖值升高，从而使人体内分泌失调，影响面部皮肤新陈代谢，从而诱发或加重银屑病的症状。因此，银屑病患者应该限制糖果、巧克力等高糖分食物的摄入。

4. 少吃酸性食物：银屑病患者在饮食上要尽量减少食用酸性食物，如柠檬、橙子、酸奶、醋、番茄、草莓等。这些食物含有较高的酸度，可加重血液酸化，不利于神经内分泌系统的平衡，可能引起皮肤过敏。

总之，饮食对于银屑病的治疗和预防具有非常重要的影响，如果患者能够根据自身情况合理地调整饮食结构，配合医生的治疗，相信会有更好的疗效。